Come già detto gli inverni in montagna sono lunghi, la gente delle alte terre è un popolo che ha molto tempo per pensare e per farsi venire delle idee e, secondo le caratteristiche di ognuno si pensa e si produce per la religione, per la casa, per la cucina, per l'arte, per la musica e tanto altro tutto questo è... creare.
L'arte in tutte le sue forme: pittura, scultura, musica e composizione letteraria ha da sempre connotato il popolo della montagna; la montagna e la sua solitudine sono un grande supporto alla crescita interiore ed acuiscono la sensibilità di ogni singolo individuo, riuscendo a dare forma, con la sua creatività, ai momenti della vita e al proprio modo di essere e di vedere, per condividerlo con gli altri.
Nel 2003 l'Ecomuseo dell'Alta Valle Maira nell'ambito delle sue competenze, tra cui la valorizzazione delle risorse territoriali, quella umana prima di ogni altra e prendendo spunto dal fatto che l'anno in corso è stato definito dalle Nazioni Unite, l'ANNO DELL'ACQUA, dà l'avvio alla prima edizione di ACQUADUEOC.